Terro’Art : le rendez-vous tarbais de l’art et de la gastronomie
Jusqu’à demain soir 29 septembre 2024 se tient sous la Halle Marcadieu à Tarbes le salon Terro’Art, le rendez-vous de l’art et de la gastronomie.
Ce samedi matin les élus de la ville sont allés saluer les 120 exposants comme le veut la coutume. Gérard Trémège, maire de Tarbes, s’est arrêté sur chaque stand pour échanger quelques mots.
Les visiteurs étaient présents depuis l’ouverture du salon. Vers 10h30, les confréries qui avaient disparu depuis le Covid ont fait leur grand retour cette année, elles étaient 32 du Sud-Ouest à défiler sous la halle Marcadieu.
Quatre personnes ont été intronisées dans la confrérie du haricot tarbais.
Durant tout le week-end : produits labellisés, filières du terroir et d’ailleurs. Coopérative du Haricot Tarbais, Porc Noir de Bigorre, Fromages, …
-Exposants de « bienvenue à la ferme » & « saveurs du 65 » :
Le Domaine de Benguerats : vin blanc, Madiran rouge
Olisol d’Auriébat : huiles de tournesol et de colza
Les chèvres du Domaine de Peyroge : fromages de chèvre
L’Odyssée d’Engrain : pâtes bio artisanales aux blés anciens et aux légumineuses
Les Jardins d’Olha : thé, tisanes et sels aromatiques
Les Oignons de Trébons : oignons confits, secs, cuisinés
Le Porc noir de Bigorre : charcuteries, conserves, viande de porc
Le Domaine Les Pyrénéales : vins blancs, rouges, Madiran et rosés + jus de raisin
Les Confitures de Solange : confitures, chutney
La Ferme Rustanaise : glaces au lait de chèvre
-Restauration autour du Haricot Tarbais à consommer sur place ou à emporter, proposé par l’Échoppe des Galopins. Glaces artisanales de la Ferme Rustanaise
-Carré Gourmand : Epices, Sels et poivres, Safran, Gâteaux à la broche, Gâteaux basques, Cannelés de Bordeaux, Chocolat, Confitures et gelées, Spiruline séchée, Vinaigres (par un maître vinaigrier), Miel des Pyrénées, Produits fermiers, Bières à la châtaigne basque, Foie gras.
-Salon de thé nectar : Cafés et thés d’exception, chocolat chaud à l’ancienne.
-Métiers d’art, ateliers : Sculpteurs, Céramistes, Brodeurs, Travail du bois, du verre, du marbre, et des textiles, Relooking de meubles, calligraphies japonaises, savons saponifiés, bijoux…
-Expositions : Voitures anciennes et véhicules de pompiers par les associations tarbaises l’Embiellage d’Or, Classic Auto Pyrénées, les Amis du Musée des Sapeurs-pompiers.
-Atelier culinaire animé par William Hermer, Champion de France de sculpture sur fruits et légumes, formé auprès de grands maitres Thaïlandais. Il est aussi membre de l’Académie National de cuisine.
-Atelier artistique : animé par Isabelle, fleuriste du Service Paysages et Espaces Publics de la Ville de Tarbes Samedi et dimanche de 14h à 18h.
-Steve Courtot, animera ces deux journées gourmandes un habitué des grands salons gastronomiques.
Ouvert jusqu’à 18 heures, ce samedi et demain dimanche ouvert de 9 heures à 18 heures. Entrée gratuite.
Nicole Lafourcade
Rédaction
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