Les petits dej’ Pro HaPy Saveurs : la nouvelle action HaPy Saveurs

Dans le cadre du "Projet de Territoire Hautes-Pyrénées 2020-2030" animé par l’association Ambition Pyrénées, six enjeux prioritaires ont été définis pour le développement économique et social, et l’attractivité des Hautes-Pyrénées.

Gilles Craspay, président délégué d’Ambition Pyrénées, entouré de Bertrand Gayri, directeur de la chambre des métiers des Hautes-Pyrénées, Jean Luc Laffonta, élu à la chambre d’agriculture et David Gineste représentant de la Chambre de commerce et de l’industrie, ont présenté cette nouvelle action.

Parmi ces six chantiers, et l’un d’eux concerne le label HaPy Saveurs une initiative locale créée en 2015, visant à promouvoir et valoriser les productions agroalimentaires et gastronomiques des Hautes-Pyrénées.

Aujourd’hui, le label comptabilise plus de 70 adhérents labélisés et répartis sur l’ensemble du département. Chaque année, un programme d’actions et de communication est défini pour animer le collectif des adhérents.

« 2024 est l’année du renouveau, nous avons mis l’accent sur l’animation et le développement du réseau d’adhérents ainsi que sur la communication afin d’accroître la visibilité et la notoriété du label HaPy Saveurs. Les adhérents, le territoire, le label sont mis à l’honneur sur des évènements et divers supports de communication (print et web) dans les Hautes-Pyrénées, tout au long de l’année.

Pour la rentrée, des rencontres professionnelles sont organisées au plus proche des adhérents, dans les territoires, en présence des élus. Elles se dérouleront sous forme de petits-déjeuners conviviaux, tous les lundis matin du 23 septembre au 18 novembre 2024 », a expliqué le président délégué.

Pour Jean Luc Laffonta, HaPy Saveurs est une marque d’économie circulaire et comme il le dit souvent ‘’manger ici ce que l’on produit ici et produire ici ce que l’on mange ici’’. « Il faut que le consommateur sache où trouver les produits, d’où la labellisation de tous ces circuits de distributions. Ces rencontres sont très importantes pour faire le lien avec les adhérents, en recruter de nouveaux et pourquoi pas élargir le réseau  ».

« Manger local c’est faire travailler les locaux. Cette chaine est très importante depuis les producteurs, les bouchers, les charcutiers, les restaurateurs. L’idée, travailler ensemble pour le bénéfice du département. Ce label a pour but de garantir l’origine des produits haut-Pyrénéens », a rajouté le représentant de la chambre des métiers.

David Gineste de la CCI conclura : « Nous devons continuer à favoriser les liens entre les producteurs et les distributeurs finaux qui sont les restaurateurs qui sont en contact avec la clientèle locale et touristique. L’objectif de ces rencontres, favoriser les échanges mais aussi faire découvrir la démarche aux nouveaux adhérents ».

Les rencontres :

-Lundi 23 septembre : Communauté de Communes de la Haute Bigorre

Halle aux Grains, Place Eugène Toujas (Place du Foirail) à Bagnères-de-Bigorre.

-Lundi 30 septembre : Communauté de Communes Adour-Madiran 21 Place du Corps Franc Pommiès à Vic-en-Bigorre.

- Lundi 7 octobre : Communauté de Communes Pyrénées Vallées des Gaves 6 Place de la République - Mairie d’Argelès-Gazost, Salle de la Terrasse.

-Lundi 14 octobre : Communauté de Communes du Plateau de Lannemezan 1 Place de la Bastide, Mairie de Galan.

-Lundi 21 octobre : Ville de Tarbes et Communauté d’Agglomération Tarbes-Lourdes-Pyrénées Haras de Tarbes, Chemin de Mauhourat à Tarbes.

-Lundi 28 octobre : Communauté de Communes Aure-Louron 1 Place de la Mairie, Mairie d’Arreau.

-Lundi 4 novembre : Communauté de Communes du Pays de Trie et du Magnoac 119 chemin du Cinéma (route d’Auch), Maison du Magnoac à Cizos.

-Mardi 12 novembre : Communauté de Communes Neste Barousse Saint-Laurent-de-Neste

-Lundi 18 novembre : Communauté de Communes des Coteaux du Val d’Arros 7 Rue Capvern à Tournay.

Les objectifs sont multiples :

1. Rencontrer les adhérents et ceux qui portent un intérêt au label

L’équipe HaPy Saveurs sera présente pour présenter le label et les modalités d’adhésion

2. Animer et maintenir le lien du collectif

Entre les adhérents et l’équipe, mais aussi et surtout entre les adhérents

3. Echanger sur les attentes et les besoins

Mise en réseau, communication, évènementiel, actions...

Nous aurons aussi le plaisir de remettre à chaque adhérent, un pack communication HaPy Saveurs, en présence des élus, qui soutiennent le label HaPy Saveurs et souhaitent valoriser les adhérents engagés dans cette démarche.

Nicole Lafourcade