Ouverture à Tarbes du restaurant Courtepaille

Courtepaille, la chaîne de restaurants de grillades, fondée en 1961 en Bourgogne, s’implante à Tarbes le long de la rocade nord-ouest, sur le rond-point de la route de Pau. Hier, a eu lieu l’inauguration présidée par Philippe Labey PDG de la chaîne Courtepaille, en présence de plusieurs invités dont François-Xavier Brunet, président de la CCI de Tarbes ; Jacques Duvin, président de la CGPME 65 ; Michel Uriarte, président du TGB ; des directeurs des restaurants Mc Do (Thierry Paulet) et KFC (Pierre Tritz).

L’enseigne tarbaise va bénéficier ici d’une surface commerciale de 200m2 et d’une terrasse de 100m2, et accueillera la nouvelle génération de chaumières circulaires.

Cette implantation s’inscrit dans le cadre de la politique de couverture régionale du réseau, déjà présent à Toulouse, Auch et Montauban. Le restaurant sera dirigé par Gilles Dubarry, un Tarbais d’origine, qui travaille déjà au sein de l’enseigne et emploiera une vingtaine de personne. Le recrutement de l’équipe s’est effectué en collaboration avec Pôle Emploi. L’ouverture de cet établissement a lieu ce mercredi, à midi.