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La Plage change de propriétaire
dimanche 28 mai 2023
par
La Plage, un lieu de fête à Tarbes en bordure du quartier de l’Arsenal, a changé de propriétaire mais la famille Sanguinet continue de gérer l’endroit. Serge Sanguinet a acheté le lieu pour le transmettre à son fils Peyo, qui en prendra la direction. La famille travaille ensemble pour préparer l’ouverture du 1er juin. Le jeune chef Raymond Nordin a peaufiné la carte avec des plats simples et conviviaux à partager entre amis. L’esprit de l’endroit est bon et cool.
Rédaction
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