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HaPy Saveurs, la marque des Hautes-Pyrénées.
Sur le stand de la chambre d’agriculture, Michael Martinez a présenté la marque HaPy Saveurs et les nouvelles perspectives pour le développement de cette marque de notre territoire, à savoir le lait, la volaille, le porc, et même le vin.
Daniel Pugès, président de la Chambre de Métiers et d’Ambition Pyrénées a souligné qu’au travers de cette marque l’objectif est de fédérer le consommateur, il faut l’amener à la notion de qualité, de l’achat économique, de l’achat citoyen. Nous voulons l’étendre au fromage et à d’autres produits du territoire.
Jean-Louis Cazaubon, président de la Chambre d’agriculture a remercié et salué toutes les personnes qui s’intéressent au projet. « HaPy Saveurs est une démarche de patriotisme économique, nos emplettes sont nos emplois. »
Michaël Martinez a présenté les objectifs : « HaPy Saveurs est plus qu’une marque, c’est un vrai projet alimentaire départemental, un véritable engagement. Un plus pour les producteurs, pour les transformations et distributeurs, pour les consommateurs.
Les objectifs : mettre en avant nos produits, nos savoir-faire et la gastronomie des Hautes-Pyrénées, cœur de richesse de notre territoire.
Nicole Lafourcade
Rédaction
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