Accueil > ACTUALITE TARBES ET GRAND TARBES
La démonstration culinaire des "Tables du Lys Bigourdan", c’est pour le samedi 29 novembre au CAC de Séméac
Comme chaque année, quelques semaines avant les fêtes de fin d’année, l’association "Les Tables du Lys Bigourdan" présidée par Pierre Lauginie, propose sa démonstration culinaire au Centre Albert Camus de Séméac à l’attention du grand public. Date à retenir : le samedi 29 novembre à partir de 15 heures. Cette année, les tables du Lys Bigourdan fêteront les 30 ans d’atelier culinaire annuel (Entrée libre)
Hier, en fin d’après-midi, au « Terroir de Bigorre », chez Guy Abbadie, 44 boulevard du Martinet à Tarbes, a eu lieu la répétition générale. De quoi faire frémir les papilles avec un menu raffiné et des recettes à portée de tous.
Pour cette 30ème édition, les plats seront concoctés dans l’ordre du menu, l’un après l’autre. Les chefs seront cette année accompagnés d’une dame séméacaise pour confectionner ce délicieux menu de fête.
• Frédéric Plaza sera en binôme avec Nathalie Borta Capber
• Frédéric Chartier avec Joëlle Bernadet
• Laurent Carrere Laas avec Christine Barraud
• Denis Fourcade avec Marilyne Lanusse.
Le rendez vous est donc donné à tous les amateurs et amatrices de bonne cuisine samedi 29 au CAC de Séméac et qui sait un bon nombre d’entre eux prépareront ce menu pour leur repas de Noël.
• Le menu
• Les recettes (suite et fin)
Nicole Lafourcade
Rédaction
Articles de cet auteur
- Record de participation aux Nautiques de TARBES ce week-end des 04 et 05 avril avec plus de 400 nageurs (Communiqué)
- Demain mardi, repas décontracté entre Macron et le président chinois autour de spécialités locales
- Bilan de la BPOC 2023 : Solidité et résilience dans un contexte économique compliqué (Communiqué)
- Beaucoup de monde aux portes ouvertes des serres municipales
- Le bilan 2023 de l’inspection du travail des Hautes-Pyrénées
- [...]